Planejando as Bebidas

É difícil fazer um evento comemorativo ou festa sem bebidas, portanto são necessários alguns cuidados, para que esta questão não atrapalhe o evento ou cause algum constrangimento:

• Providencie com antecedência para que a bebida esteja gelada;
• Utilize copos apropriados, principalmente se for servir destilados, vinhos ou espumantes;
• Controle as bebidas alcoólicas para adolescentes;
• Instrua os garçons a recolher garrafas e copos usados;
• Compre sempre a mais gelo e água, pois são essenciais, relativamente baratos e não podem faltar;
• Se for servir espumantes, tenha baldes e gelo a mais para resfriá-los;
• Tenha um telefone ou opção de emergência caso falte algo: copos, canudos, bebidas, gelo, água, etc.